经久不衰财富美味----铁板鱿鱼

产品特点：口味独特、香飘百米、食客爆满、老少皆宜。

技术培训内容：

1、板鱿鱼特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工；

2、铁板鱿鱼基本手法与技巧；

3、铁板鱿鱼的操作练习；

4、鱿鱼的选择与切片等处理；

5、肉料的腌制技巧与手法；

6、酱汁、调味粉的配制；

7、铁板技术与技巧；

8、铁板鸡胗、鸭胗，铁板鸡柳，铁板骨肉相连技术培训。

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